Restauration fin d’annee

Suppléments

Amuse Bouche Entrées Plat consistant Dessert

A la pièce

Croquette au fromage € 2.50 / piece

Croquette aux crevettes grises € 4.00 / piece

Pot pâté de lapin € 8.00 / piece

Pot pâté de lièvre € 11.00 / piece

Pot pâté de faisan € 11.00 / piece

Longeur pâté de lapin € 14.00 / piece

Longeur pâté de lièvre € 20.00 / piece

Longeur pâté de faisan € 20.00 / piece

Aux kilo

Boulettes de hachés, sauce tomate € 16.00 / kilo

Joues de porc, sauce à la bière brune et sirop de liège € 18.50 / kilo

Vol au vent € 18.50 / kilo

Blanquette de veau - sauce aux champignons € 23.00 / kilo

Saumon fumé maison - prétranché € 65.00 / kilo

Foie d'oie maison € 155.00 / kilo

Confit d'oignons € 14.00 / kilo

Gelée de porto € 14.00 / kilo

Gratin dauphinois € 12.00 / kilo

Purée de pdt.& céleri gratinée € 12.00 / kilo

Autres

Réchaud bain-marie , pour bruleurs € 10.00 / piece